Giữ rau củ quả tươi lâu với Giấy bảo quản rau củ quả

Rau củ quả là một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của mỗi người. Chúng mang nguồn dinh dưỡng cao, cần thiết cho sức khoẻ. Tuy nhiên, rau củ quả lại rất dễ bị héo úa, dập nát nếu không được bảo quản đúng cách. Làm thế nào để bảo quản rau củ tươi lâu hơn? Chia sẻ với bạn mẹo giữ rau củ quả tươi lâu hơn bằng giấy bảo quản rau củ quả chuyên dụng. Để rau củ quả có thể tươi ngon lâu hơn 14-21 ngày!

Bảo quản rau củ quả với Giấy bọc rau củ quả chuyên dụng của APT

Bước 1: Phân loại rau củ trước khi cho vào tủ lạnh

Mỗi loại rau củ sẽ có thời gian bảo quản khác nhau. Hãy phân loại chi tiết để cân đối thời gian bảo quản phù hợp.

Bước 2: Làm sạch và bọc với Giấy bảo quản rau củ quả

  • Đối với các loại nấm: Nấm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng khó bảo quản vì dễ úng hỏng. Hãy loại bỏ lớp bao bì nilong (nếu có), sau đó dùng Giấy bọc rau củ quả chuyên dụng của APT gói lại. Cuối cùng bọc vào hộp và bảo quản ở ngăn mát.
  • Đối với các loại trái cây: Các loại trái cây như Bơ, Roi (Mận), Dâu Tây, Nho… là những trái cây rất ngon nhưng khó bảo quản vì dễ dập nát. Đối với các loại trái cây này, chỉ cần rửa với nước sạch, để ráo, sau đó dùng Giấy bọc rau củ quả bọc lại. Sau cùng cho vào túi Zip hoặc Hộp bảo quản ở ngăn mát. Điều này hạn chế sự thừa ẩm, tạo điều điện cho nấm mốc phát triển. Nhờ đó giúp kéo dài độ tươi ngon của trái cây thêm 7-21 ngày (tuỳ theo từng loại trái cây)
  • Đối với các loại rau lá xanh: Loại bỏ lá héo úa, có thể rửa với nước trước khi bảo quản. Sau đó dùng Giấy bọc rau củ quả chuyên dụng bọc lại. Sau cùng cho vào túi Zip hoặc Hộp bảo quản ở ngăn mát. Như vậy có thể kéo dài độ tươi ngon của rau lá thêm 7-21 ngày (tuỳ các loại rau)
Phân loại rau củ quả trước khi bảo quản

Lưu ý: Tủ lạnh ở nhiệt độ 1-4 độ C sẽ bảo quản rau củ được tốt hơn vì vi khuẩn thường phát triển mạnh ở nhiệt độ trên 4 độ C. Tuy nhiên cũng đừng để nhiệt độ quá thấp hay cho rau củ vào tủ đông. Điều này sẽ khiến rau củ bị đóng băng và nhanh hỏng hơn.

Bảo quản rau củ tươi lâu hơn với Giấy bảo quản rau củ quả chuyên dụng!

– Giấy thấm dầu của APT giữ ẩm, giúp rau củ không mất nước: Độ ẩm phù hợp với đa số các loại rau củ quả tươi là khoảng 80-95%, tuy nhiên độ ẩm của tủ lạnh chỉ ở mức khoảng 65%. Vì vậy, bạn nên bọc rau củ bằng giấy thấm dầu thực phẩm để ngăn sự bay hơi nước, đặc biệt là những loại không có lớp vỏ bên ngoài.

– Ngăn ngừa vi khuẩn phát triển: Rau củ sau khi rửa sạch thường bị ẩm ướt, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Giấy thấm dầu có khả năng thấm hút tốt, giúp hút bớt nước trên rau củ, từ đó ngăn ngừa vi khuẩn phát triển và gây hỏng rau củ.

– Giữ nguyên hương vị của rau củ: Rau củ sau khi bảo quản trong tủ lạnh thường bị mất nước, dẫn đến bị héo, giảm hương vị. Giấy bảo quản giúp rau củ quả không bị mất nước, nhờ đó giữ được hương vị tươi ngon.

Sự khác biệt về bảo quản chuối sau 5 ngày bảo quản trong tủ lạnh

Tại sao lựa chọn Giấy thấm dầu thực phẩm của chúng tôi?

  • Xuất xứ: Canada
  • Chứng nhận FDA, PFAS free…

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn!

 

Đọc thêm 

Giấy thấm dầu thực phẩm là gì? Ứng dụng

Bảo quản chuối không đen trong nhiều ngày

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Trả lời