Giấy thấm dầu thực phẩm nói chung dùng để thấm hút các loại dầu mỡ dư thừa khi chiên rán.
Điều này giúp đồ ăn trở nên giòn hơn, đồng thời giảm lượng dầu mỡ hấp thụ vào cơ thể
Hiện nay, hầu hết các sản phẩm Giấy thấm dầu trên thị trường đều có chứa thành phần PP, PE, thậm chí là chất kết dính. Những sản phẩm này không có khả năng chịu nhiệt cao.
Ngoài ra, do sử dụng các sợi fiber ngắn, độ liên kết thấp nên giấy nhiều bột vụn và dễ mủn.
Những bột này đi kèm vi nhựa và hoá chất kết dính, sẽ dính vào thực phẩm trong quá trình chế biến và bày trí món ăn. Sử dụng lâu dài gia tăng nguy cơ dậy thì sớm ở trẻ và ung thư ở người.
Giấy thấm dầu của APT được kết cấu từ 100% sợi fiber dài. Nhờ đó, liên kết giấy chặt chẽ, dai, giấy không dễ bị mủn trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, do kết cấu từ bột giấy, nên khả năng chịu nhiệt lên tới 250°C.
Nhờ đặc tính này, ngoài ứng dụng thấm hút dầu mỡ của đồ chiên rán, Giấy thấm dầu của APT còn được ứng dụng rộng rãi để lót trong nồi chiên không dầu. Ngoài ra, nó cũng được dùng để thấm hút nước tiết thịt cá, thấm hút lớp bọt váng trong nồi canh xương hoặc nước lẩu mà không cần lo lắng về độ an toàn của sản phẩm.
Ứng dụng của Giấy thấm dầu của APT
– Thấm hút dầu mỡ dư thừa khi chiên rán
– Thấm hút lớp váng, bọt canh hầm, nước lẩu
– Thấm hút nước tiết bề mặt thịt, cá, đồ đông lạnh
Giấy thấm dầu APT có khả năng thấm hút tốt cặn bọt canh xương, nước lẩu
Tại sao lựa chọn Giấy thấm dầu thực phẩm của chúng tôi?
Xuất xứ: Canada
Khả năng thắm hút tuyệt vời. Hiệu quả hơn 50% so với các sản phẩm khác
Khả năng chịu nhiệt lên đến 250°C/30 phút
Giảm phân tử PM 2.5 (bụi mịn)
Đạt tiêu chuẩn kiểm nghiệm an toàn thực phẩm
